洗練の極意とは？ また、旅行先で真の洗練に出会い、堪能するには？ 今回のストーリーでは、洗練を極めた美しいパフォーマンスで目の肥えた観客を満足させるため、バレエに人生を捧げる芸術家と、フランス・ボルドーにおいて伝統と革新を融合させた世界最高評価のワイン作りをご紹介します。さらにシンガポールから極上の味を追求した、世界を唸らせる美食や伝統料理についてもご紹介します。時間をかけて経験と理解を深め、技術に磨きをかけることでしか到達できない洗練の世界を、どうぞお楽しみください。
洗練
五感に心地良い体験
美食評論家中村孝則氏が、ファインダイニングでの美食から伝統的なホーカーの庶民料理まで、シンガポールのグルメシーンを探ります。ミシュラン星付きレストランをめぐるグルメな旅へ出かけましょう。極上の味をどこまでも追求するシェフたちによる、洗練を極めた多彩な料理に出会うことができます。
五感で楽しむ旅の詳細は、クラブインターコンチネンタルを
洗練
精緻な芸術性
ボルドー・バレエ団の芸術監督シャルル・ジュド氏の目から見たボルドーのダンス界を堪能しつつ、 時代を経たバレエ芸術の進化、芸術をさらなる高みへと導いたひとりの芸術家の情熱のストーリーをご覧ください。
洗練
丹精を込めて育て上げる味
フランス・ボルドーのシャトー・アンジェリュスにおいて8代に渡って受け継がれてきた伝統に新たな技術を取り入れたワイン造りについて、ステファニー・ド・ブアール＝リヴォアル氏が語ります。 ド・ブアール＝リヴォアル氏の新たなアプローチにより、より多くの人々がボルドーワインの複雑さを理解し体験できるようになりました。
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